第三百零八章 客串大厨-《列王大陆之苏阳传》


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    然后在剩下的汤里加入糖和淀粉以及一种酸味的果汁,汤浓后浇汁在刚才鱼上,完成!这是苏阳利用现有材料制作的一道异界版西湖醋鱼!

    奇月看着苏阳将盘子放在了面前,这小子已经拿着刀叉准备吃了,他使劲地闻着这盘闻起来酸酸的鱼,似乎是胃口大开。

    他迫不及待地叉住一大块鱼肉,扔进了嘴里,然后吃了起来,一边吃一边点头,没有一会功夫,这条还有些烫嘴的西湖醋鱼就被他一扫而光。

    苏阳在一旁看着心说有戏!这小子和糊涂一样馋!吃得这么快,肯定是觉得好吃。

    奇月风卷残云地吃掉了异界版西湖醋鱼后,还煞有介事拿出块白手绢擦了擦嘴,这才叹了一口气道:“这个不行!鱼有土腥味,你没处理干净。”

    苏阳听得当时就想把厨房那口大锅扣在他脑袋上,不行你吃得那么香!

    可是他转念一想,也是,记得西湖醋鱼必须在清水里养上几天吐掉泥沙才可以去除土腥味,这些鱼是刚钓上来的,还真是会处理不干净,哎,算了,自己疏忽了,再做个不用吐泥沙的吧。

    苏阳再次审视起灶台上的材料,却一眼看到了类似龙须面的玩意,嗨!奇月这家伙难道是个专业厨子?东西这么全。

    哎!苏阳一抹脑门,要不是自己没人给做饭,还舍不得去饭店吃,还真不会做这么多菜,上学那会没事就做点好吃的给自己锻炼出来的厨艺,没想到这会倒用上了。

    苏阳又想到了一道菜,于是在鱼篓里找了找,拎出一条长得和鲤鱼有几分相似的鱼收拾了起来,弄干净后,苏阳小心地将鱼的侧面的腥线去除,这么一来应该没有腥味了吧。

    然后苏阳将鱼的两面用刀切出瓦楞花纹,热锅、放油、油热、下鱼,将鱼两面都炸透之后捞出。将锅清洗干净后加入糖、类似葱姜的东西、酸果汁、盐、酒,然后放入开水,烧开,放油,勾芡,再重新放入炸好的鱼。

    装盘后苏阳再次清洗锅子,然后放入油烧热,接着将一把龙须面放了进去,龙须面在油里面被炸得金黄卷曲后,苏阳捞出面,直接盖在了刚才的鱼上,苏阳微微一笑,异界版鲤鱼焙面做好了!
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